皆さん、こんにちは。
広島市安佐南区の歯医者【西原ひだまり歯科】です。

同じように歯磨きをしていても、「むし歯になりやすい人」「むし歯になりにくい人」はいらっしゃいます。
生まれつきの歯の強さも関係があるでしょう。

また、唾液はお口の中をきれいにしてくれる役割があるため、唾液量が多いとむし歯になりにくくなります。

お口の中の環境は人それぞれ違うのですから、個人差があるのは当然といえます。

ただ、毎日の食事で歯を強くすることもできます。
歯を丈夫にするための栄養を摂取するには、どのような食べものをいただくとよいのでしょうか。

歯は、表面を覆っているエナメル質、内側にある象牙質、歯根の表面にあるセメント質からできています。

そして、象牙質やセメント質の大部分はコラーゲンといわれるタンパク質で構成されています。

タンパク質は、歯の土台を作るのに欠かせない栄養素なのです。

●タンパク質を多く含む食材

• お肉
• お魚
• たまご
• 牛乳やチーズなどの乳製品
• 大豆食品

初期むし歯の場合、唾液の力で歯が元の状態に修復されることがあります。
これを「再石灰化」といいます。
この「再石灰化」が活発に行われている歯は「丈夫な歯」といえるでしょう。

「再石灰化」に役立つ栄養素は「カルシウム」ですが、日本人は全体的にカルシウムが足りていないのが現状です。

カルシウムは歯だけでなく、骨も丈夫にしてくれる大切な栄養素のひとつです。
「カルシウム」の吸収をたすける栄養素である「マグネシウム」と一緒に、毎日の食事に意識的に取り入れるように心がけましょう。

●カルシウムを多く含む食材

• 牛乳やチーズなどの乳製品
• 桜えび・小魚
• 小松菜

●マグネシウムを多く含む食材

• ひじきやわかめなどの海藻類
• 大豆食品
• 玄米
• ナッツ
• バナナ

お口の状態は「栄養」に大きく影響されます。

人の身体は毎日の食事でできているからです。

タンパク質、カルシウム、マグネシウムの他にも、ビタミンA・C・Dなどの栄養素も一緒に摂取できるバランスのよい食事を心がけ、むし歯になりにくい歯を作りましょう。

また、ビタミンDは、太陽の光を浴びることで体内でつくられるため、日光に当たることが少ないと感じる時は、意識して外に出る習慣をつけましょう。

●ビタミンAを多く含む食材

• 牛・豚・鶏レバー
• うなぎ
• にんじん、ほうれん草など

●ビタミンCを多く含む食材

• 柑橘系の果物
• いちご、キウイなど

●ビタミンDを多く含む食材

• 鮭
• 干しシイタケ
• 卵黄など

安佐南区西原の歯医者「西原ひだまり歯科」は、管理栄養士が在籍している歯医者です。
栄養や食事のことに関するご相談、お悩みなどがございましたら、お気軽に当院までお尋ねください。

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